工作內容：
1、根據菜單要求，把食品配料進行刀工處理，確保食材質量。
2、負責將廚房出單機出的菜單分類配好夾子，分送廚房各檔口。
3、掌握上菜節奏，監督飯菜質量。
4、保養所使用的冰箱、用具等，使之處于良好的工作狀態。
5、負責各自區域衛生清理。
6、做好原材料、物品的月底盤點工作。
7、職位要求：有從事相關的工作經驗至少1年；無不良嗜好，身體健康；
湘公網安備 43040702000209號
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